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Un recuerdo especial... BabsGuia le ofrece libros sobre tradiciones argentinas, costumbres e historia. Estos libros, están profusamente ilustrados. Sus confiables textos incluyen citas de importantes poetas y escritores argentinos y viajeros extranjeros. Son el regalo perfecto para llevar a casa.
IDIOMAS: español e inglés.
DESCRIPCIÓN:
El campo argentino y la producción de carne. Con capítulos sobre las razas, la historia de las estancias y los cabañeros, la industrialización y como preparar el plato más famoso del campo argentino: el asado. Índice:Argentine Beef: Los Animales - Razas - La Pampa Estancias y Estancieros - Marcas de Ganado - Alambrado - La Cabaña - Producción - Exposiciones - Mercado de Hacienda - La Indutria de la Carne - La Carne Argentina en el Mundo - Características de la Carne - La Tradición del Asado - Cortes - Preparación Típica de las Carnes.
PÁGINAS: 36.
MEDIDAS: 17,5 x 11,7 cm.
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