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Un recuerdo especial... BabsGuia le ofrece libros sobre tradiciones argentinas, costumbres e historia. Estos libros, están profusamente ilustrados. Sus confiables textos incluyen citas de importantes poetas y escritores argentinos y viajeros extranjeros. Son el regalo perfecto para llevar a casa.
IDIOMAS: español e inglés.
DESCRIPCIÓN: La cocina en la Argentina es el resultado del encuentro de los platos preparados por los indios y aquellos traidos por los inmigrantes. Lea en este libro la historia de la cocina argentina y aprenda a preparar sus más famosas recetas. Índice: Antes de la Conquista - Regiones gastronómicas - Casas de comida - Maíz - Harina - Araucaria - Algarrobo - Mandioca - Empanadas - Ají - Zapallo - Hierbas aromáticas - Papa - Batata - Puchero - Revuelto Gramajo - Carne - Asado - Chimichurri - Charqui - Salsa criolla - Matambre - Pescado - Salsa Golf - Bebidas alcohólicas - Pulperías - Vinos - Bebidas - Quesos - Postres - Calendario - Pesos y medidas - Bibliografía.
PÁGINAS: 82.
MEDIDAS: 17,5 x 11,7 cm.
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